Impresa a conduzione familiare in Alto Adige - Tradizionale ma moderna

Al Maso Pliegermoar nel comune di Fiè allo Sciliar diamo molta importanza a un'agricoltura biologica e sostenibile e a un allevamento adeguato alla specie

Il nostro maso viene gestito in modo rigoroso e biologico. L'erba viene essiccata ancora tradizionalmente per farla diventare fieno. La rinuncia all’insilamento e all’uso di fertilizzanti artificiali ha un effetto positivo sulla biodiversità e contribuisce al mantenimento di prati fioriti.
Al nostro maso troverete diversi animali come vitelli, galline, conigli e gatti. I vitelli sono di razza rara “Tiroler Grauvieh”. Trascorrono l’inverno nella stalla e l’estate al pascolo. Le nostre galline vengono allevate in libertà e depongono ogni giorno uova fresche, le quali offriamo volentieri ai nostri cari ospiti.